Яблоки – 300 г;
Лук – 2 шт.;
Чеснок – 2 шт.;
Лимонный сок – 3 ст. л.;
Яблочный сок – 200 г;
Перец – 1/2 ч. л.;
Сахар – 2 ст. л.;
Корица – 1/2 ч. л.;
Соль
Приготовление яблочного соуса:
Для яблочного соуса очищенные натертые яблоки варить с поджаренным луком до полной готовности в яблочном соке.
Добавить лимонный сок, чеснок, перец, сахар, корицу и соль. Взбить блендером.
источник
Journal information