Ингредиенты:
Белый виноград — 300 г
Сахар — 1 ст. л.
Шалфей — 1 пучок
Тимьян — веточка
Вино — 100 мл
Соль
Перец чили — 1 шт.
Оливковое масло
Сыр голландский — 300 г
Сыр моцарелла — 100 г
Чиабатта, фрукты, вино
Приготовление:
Виноград разрезать на половинки, обжарить их на оливковом масле с сахаром.
Добавить специи и вино, оставить до закипания, добавить перец чили.
Сыр натереть и смешать в стеклянной (глиняной) посуде с готовой обжаренной смесью винограда и специй.
Отправить в разогретую духовку на 10-15 минут при температуре 200 ° С.
источник
Journal information