?

Log in

No account? Create an account
Previous Entry Share Next Entry
Оригинальные рецепты вкусных котлет
Трям! Здравствуйте
bamymih
Хотите узнать, как приготовить вкусные котлеты? Тогда скорее читайте наш материал! Эти рецепты не оставят равнодушными даже самых требовательных гурманов! Читайте, как приготовить куриные котлеты с сыром, а также свиные котлеты в нашем материале.

Котлеты куриные с сыром

Для фарша:

0,5 кг домашнего куриного фарша
1 луковица
Соль
Молотая паприка
Черный перец
Для начинки:

3/4 стакана грецких орехов
100 г полутвердого сыра
2 зубка чеснока
Несколько веточек укропа и петрушки
Соль
Перец
Клетчатка для обваливания

Приготовление:

Фарш вместе с луковицей пропустить через мясорубку, добавить остальные ингредиенты. Хорошо перемешать и поставить в холодильник на 20 мин.
Для начинки смешать тертый сыр, раздавленный чеснок, молотые или мелко рубленые орехи, мелко нарезанную зелень, соль и перец.
Из фарша сделать лепешку размером с яйцо, положить начинку, защипнуть, придать форму котлет. Обвалять в клетчатке и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.

Котлеты свиные с перцем

Ингредиенты:

500 г свиного фарша
60 г моркови
1 яйцо
250 г репчатого лука
30 г чеснока
10 г острого перца
50 г сала
60 г белого хлеба
10 г укропа
10 г петрушки
80 мл молока
1 ч. л. горчицы
1 ч. л. хрена
50 мл растительного масла
4 ст. л. муки
Соль
Перец

Приготовление:

Свинину дважды прокрутить на мясорубке со средней решеткой.
Хлеб замочить в молоке, предварительно срезав корочку.
Укроп и петрушку измельчить. Острый перчик нарезать очень мелкими кубиками.
Прокрутить на мясорубке морковь, чеснок, лук, сало, замоченный в молоке хлеб. Все добавить к мясу. Затем размешать с зеленью, острым перцем, горчицей, хреном, солью, перцем, яйцом.
Все хорошо вымесить и поставить на 20 мин в холодильник.
Из охлажденного фарша сформировать шарики.
Каждый шарик немного сплющить и обвалять в муке. Жарить котлеты.
источник


promo bamymih october 11, 2013 09:00 233
Buy for 10 tokens
Люблю собирать грибы, часто выезжаю целой семьей. Собирать грибы умею и люблю, но вот возник вопрос я их не срезаю а выкручиваю. Друзья говорят что это вредит грибнице, может вы нас рассудите . Вреда грибам я точно не хочу нанести и лесу тоже))))

  • 1
С Днем Рождения! Удачи, успехов, везде и во всем, и ВСЕГДА! И здоровья!👍 👍 👍 ⭐ ⭐ ⭐ 🎂 🎂 🎂 🎁 🎁 🎁 🍺 🍺 🍺 🍸 🍸 🍸 💰 💰 💰😘😘😘🎀💞💖💕❤💋💋💋💋🌟💥✨🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

Поздравляю с Днем рождения! А котлеты как раз к столу будут)

С днём рождения!

Успехов Вам во всём!

В куриные обязательно добавить сырое яйцо в фарш, будет вкуснее.

с днем рождения! здоровья и счастья в поедании вкуснейших котлет!!))

С днем рождения!


ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ !!!

С Днем Рождения!
Здоровья! Счастья! Удачи!🍸

С Днем Рождения!
Здоровья! Счастья! Удачи!🍸

С днем рождения! Успехов!

с ДР !
весело отметить
с уважением, А.В.

Всем большое спасибо за приятные слова!!

  • 1