bamymih (bamymih) wrote,
bamymih
bamymih

Новогодний десерт «Мандарины с пряностями»

Есть ли люди, которые не любят мандарины? Кажется, декабрь создан именно для того, чтобы все наше внимание было направлено на мандарины. Этот сладкий цитрусовый можно приготовить в пряном сиропе, и полакомиться простым, но очень необычным праздничным десертом.


Ингредиенты
Мандарины 8 шт.
Вода 300 мл
Гвоздика 4 шт.
Бадьян 2 шт.
Палочки корицы 2 шт.
Сахар 150 г
Мороженое ванильное 200 г
Мята для украшения
4 порции

Приготовление

В воду добавить сахар, довести до кипения, варить 5 минут. Добавить специи, и убавить огонь, не снимать с плиты до момента, пока сироп не начнет густеть, и не станет золотистого оттенка. Снять с огня.
Мандарины очистить от кожуры и от белых прожилок.


Положить мандарины в сироп на несколько часов, иногда переворачивая их.
Мандарины положить в креманку, полить сиропом, положить шарик мороженого, украсить свежей мятой, можно присыпать сахарной пудрой для декора.
Праздничный рецепт готов. Очень просто, но зато как оригинально! Ярких вам кулинарных идей!
Subscribe
promo bamymih october 11, 2013 09:00 232
Buy for 10 tokens
Люблю собирать грибы, часто выезжаю целой семьей. Собирать грибы умею и люблю, но вот возник вопрос я их не срезаю а выкручиваю. Друзья говорят что это вредит грибнице, может вы нас рассудите . Вреда грибам я точно не хочу нанести и лесу тоже))))
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments