May 30th, 2015

Трям! Здравствуйте

Майонез: факты и мифы о популярном соусе (Фото)

Оригинал взят у biboroda в Майонез: факты и мифы о популярном соусе (Фото)


В этот день в 1756 году во французском городе Маон впервые смешали майонез. В ходе Семилетней войны (1756-1763), когда англичане оккупировали французские земли, в войсках герцога Ришелье возникла проблема со снабжением продуктами. Из всех продуктов остались только растительное масло, яйца и лимоны. Повар решил смешать эти ингредиенты, в результате чего получился на редкость вкусный соус, который назвали "mayonnaise", то есть "маонским", так как французское написание названия города, где все это происходило, Маон - "Mahon".

Collapse )

Buy for 20 tokens
Время бить тревогу. Когда-то самое престижное место в Москве, за очень короткий срок превратилось в одно из самых токсичных и опасных. (кадр из к/ф Волк с Уолл-Стрит) Считается, что Москва-Сити - детище чуть ли не самого Сергея Юрьевича Полонского. И, что удивительно, его сомнительная…
Трям! Здравствуйте

Магический Мир Австралийских Грибов

Фотограф Стив Аксфорд специализируется на съёмке грибов. Большая часть его снимков была сделана в Австралии, а точнее на лестном участке региона Западной Австралии, который находится в его владениях. По словам Стива, некоторые «модели» царства грибов даже не имеют названий и никогда не были описаны учёными.

mushroom-photography-steve-axford-510

Collapse )
Трям! Здравствуйте

Самые странные рецепты кофе со всего света



Кофе распространён по всему земному шару, но не везде его готовят традиционными способами.

Например, в Мексике есть Cafe de Olla, который представляет собой черный кофе с патокой и корицей; в Малайзии есть White Coffee, который готовится из кофейных зерен, обжаренных с маргарином пальмового масла, и поддается со сгущенным молоком, а в Германии есть вкусный Eiskaffee, холодный кофе с ложкой ванильного мороженного, покрытый сверху взбитыми сливками.

В каждой стране есть свой уникальный рецепт этого горячего напитка. Мы сделали подборку самых странных из них. Кто знает,может быть какой-нибудь станет вашим любимым?

Кофе «Kopi Luwak».Collapse )

Трям! Здравствуйте

Лучшая уличная еда в мире

Лучшая уличная еда в мире

Уличная еда — аппетитная, вкусная, сочетающая в себе особенности и многообразие кулинарных традиций разных стран, для богатых и бедных, а главное, доступная практически везде — на углу улицы, на стадионе, в фургончике и ресторане. Вы не голодны? Тогда посмотрите лучшую уличную еду в мире.

Collapse )